Баклажаны на зиму (как грибы) — рецеПепо.рут с фото на ПеПепо.руо.ру

Баклажаны на зиму (как грибы)

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 6

Баклажаны — 5 Килограмм

Соль — 1 Стакан

Уксус — 400 Миллилитр

Вода — 5 Литр

  1. 1. Баклажаны нарежьте кубиками.
  2. 2. Вскипятите воду, добавьте сахар, соль и уксус.
  3. 3. Добавьте в кипящий рассол баклажаны, доведите до кипения и варите в течение 5 минут.
  4. 4. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте прокипяченными крышками.
  5. 5. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.