Греческий завтрак — Пепо.руошаговый рецеПепо.рут с фото на ПеПепо.руо.ру

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам нравится исследовать разные кухни мира, пробуя новые и интересные блюда, рекомендую вам совершить маленькое кулинарное путешествие в Грецию, не выходя из дома. Готовы? Тогда запоминайте!

Конечно, готовить дрожжевые бублики к завтраку в рабочий день не совсем целесообразно, все же тесто требует времени. Но вот соус на основе греческого йогурта вполне можно приготовить к гренкам, например. А вот бублики можно оставить для выходных дней.
Итак, смотрите, как приготовить греческий завтрак, готовьте и наслаждайтесь.

1

Несмотря на то, что мы будем использовать дрожжевое тесто, на рецепт уйдет не так уж много времени. Для начала в теплой воде растворите дрожжи и сахар.

2

Добавьте следом оливковое масло, соль и просеянную муку. Замесите тесто.

3

Включите духовку и разогрейте ее до 240 градусов.

4

Разделите тесто на небольшие шарики, скатайте жгутиками и сформируйте бублики. Это традиционные для греческой кухни кулури.

5

С помощью кисточки промажьте бублики теплой водичкой и присыпьте сверху щедро кунжутом.

6

Отправьте бублики запекаться до румяности минут на 10-12.

7

А тем временем можно заняться еще одной изюминкой греческой кухни. Предлагаю приготовить дзадзики — аппетитный и пикантный соус. Йогурт выложите в глубокую мисочку.

8

Добавьте пропущенный через пресс чеснок и тертый на мелкой терке огурец.

9

Влейте оливковое масло, немного винного уксуса. Добавьте соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте. Перед подачей можно дополнить оливками или маслинами.

10

Вот и все, традиционный греческий завтрак в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Я приготовил(а)


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов: Добавление рецепта в книгу Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.