Клубничные маффины — рецеПепо.рут с фото на ПеПепо.руо.ру

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Количество порций: 5

Клубника — 150 Грамм

Кокосовая стружка — 85 Грамм

Сахар — 80 Грамм

Растительное масло — 60 Грамм

Мука — 200 Грамм

Ваниль — 2 Грамм

Молоко — 95 Миллилитр

Яйцо — 1 Штук

Разрыхлитель — 0,5 Чайная ложка

Сода — 0,5 Чайная ложка

Соль — 1 Щепотка

  1. Мелко порежьте клубнику и смешайте её с кокосовой стружкой.
  2. Взбейте масло с сахаром, затем добавьте яйцо, молоко, ваниль и еще раз взбейте. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и перемешайте.
  3. Добавьте в тесто клубнику, перемешайте.
  4. Выложите тесто в формы, украсьте ягодами клубники и выпекайте в течение 15-20 минут при 180 градусах.
Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.