КомПепо.руот из щавеля — рецеПепо.рут с фото на ПеПепо.руо.ру

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 4-6

Щавель — 200 Грамм

Сахар — 150 Грамм

Вода — 1 Литр

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Щавель промойте, удалите стебли и обсушите.
  3. Измельчите щавель ножом и выложите в кастрюлю.
  4. Добавьте сахар.
  5. Перемешайте и налейте воду. Варите щавель после закипания не более 3 минут.
  6. Щавель должен поменять свой яркий зеленый цвет на более темный.
  7. Процедите компот через сито или марлю.
  8. Компот из щавеля готов.
  9. Готовый напиток лучше подавать охлажденным, можно с кубиками льда.
Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.