Маффины с малиной — рецепт с фото на Пепо.ру

Время приготовления: 50 мин

Количество порций: 6

Малина — 200 Грамм

Мука — 150 Грамм

Сахар — 150 Грамм

Масло сливочное — 200 Грамм

Йогурт — 200 Грамм

Шоколад — 70  Грамм

Вода — 0,5 Стакан

Разрыхлитель — 1,5 Чайная ложка

Яйца — 2 Штук

  1. Муку просеять, добавить сахар и разрыхлитель.
  2. Малину помыть, обсушить.
  3. Масло растопить.
  4. Взбить яйца до однородного состояния, добавить к ним йогурт, полстакана воды, остывшее до комнатной температуры масло. Полученную смесь влить в муку и замесить однородное тесто.
  5. Затем добавляем малину и шоколадную стружку.
  6. Аккуратно перемешать.
  7. Разложить тесто в формочки.
  8. Выпекать маффины 35-40 минут при 190 градусах в духовке.
Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.