Маффины со свежей клубникой — рецепт с фото на Пепо.ру

Маффины со свежей клубникой

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 15

Мука пшеничная — 1 Стакан

Сахар — 1 Стакан

Кефир или сметана — 1 Стакан

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Яйцо — 3 Штук

Клубника свежая — 15 Штук

  1. В миску вбейте яйца. Добавьте разрыхлитель, сахар. Взбейте все до однородности очень быстро.
  2. Добавьте кефир или сметану. Снова перемешайте.
  3. Просейте муку и замесите тесто. Оно должно быть как густая сметана.
  4. В тесто добавьте нарезанные кусочки клубники.
  5. Разлейте тесто по силиконовым формочкам.
  6. Выпекайте при 160 градусах в горячей духовке. Готовые румяные маффины подайте к столу.
Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.