Манка без комочков — рецепт с фото на Пепо.ру

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 4

Манная крупа — 3 Ст. ложка

Молоко — 1 Литр

Сахар — 0 По вкусу

Соль — 1 Щепотка

Сливочное масло — 0 По вкусу

  1. 1. В кастрюльку, предварительно ополоснув ее холодной водой, влейте молоко. Поставьте на огонь.
  2. 2. Соедините в глубокой мисочке манную крупу, щепотку соли и сахар (по вкусу). Для аромата можно добавить щепотку ванилина.
  3. 3. Тщательно все перемешайте.
  4. 4. Когда молоко закипит, начинается самый ответственный процесс. Помешивая ложкой молоко, всыпайте очень медленно крупу.
  5. 5. Продолжайте беспрерывно помешивать, даже когда вся крупа уже в кастрюле, еще пару минут. Каша довольно быстро начнет густеть, но благодаря помешиванию комочки не образуются.
  6. 6. Уваривать сильно кашу не рекомендую, так как она будет густеть еще, когда начнет остывать.
  7. 7. Вот такая аппетитная кашка получилась. Перед подачей можно положить в тарелку кусочек сливочного масла.
Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.