Манник с клубникой — Пепо.руошаговый рецеПепо.рут с фото на ПеПепо.руо.ру

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В сезон свежих ягод так и хочется печь как можно больше всего. Вот хочу предложить вам простой, но весьма аппетитный вариант, как приготовить манник с клубникой — чудесный пирог к чаю для всей семьи.

Выпечка на манке хороша тем, что основой может стать любой молочный продукт: кефир, йогурт, сметана. Тесто получается достаточно воздушным, мягеньким, а пирог буквально тает во рту. Ягоды дополняют «Манник» просто великолепно, так что смело берите на заметку рецепт!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Манник / Сладкое
География кухни: Русская кухня

  • Манная крупа  — 1 Стакан
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Мука  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Клубника  — 250-300 Грамм
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

1

Манную крупу залейте кефиром. Перемешайте и оставьте минут на 15-20.

2

Яйца взбейте с сахаром до пышности (взбивайте миксером не менее 5 минут).

3

Растопите сливочное масло. Смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте манной крупой. Влейте остывшее масло в яйца, продолжая взбивать.

4

Всыпьте разрыхлитель, соль и муку.

5

Выложите набухшую манку и перемешайте.

6

Ягоды вымойте, обсушите, удалите хвостики. Крупные можно нарезать, небольшие — использовать целиком.

7

В форму выложите часть теста, разровняйте. Распределите ягоды. Сверху выложите вторую половину теста.

8

При температуре 180 градусов выпекайте «Манник» с клубникой около получаса. После можно увеличить температуру до 200 градусов и подрумянить.

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Я приготовил(а)


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов: Добавление рецепта в книгу Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.