Окрошка на воде с уксусом — рецеПепо.рут с фото на ПеПепо.руо.ру

Окрошка на воде с уксусом

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 4

Редис (пучок) — 1 Штук

Огурцы — 4 Штук

Зеленый лук (пучок) — 1 Штук

Укроп (пучок) — 1 Штук

Колбаса — 200 Грамм (Любая вареная)

Картофель — 3 Штук

Яйца — 4 Штук

Минеральная или фильтрованная вода — 1 Литр

Сметана — 6-8 Ст. ложка

Уксус  — 1 Ст. ложка

Соль — — По вкусу

Перец — — По вкусу

Что мне нравится в окрошке, так это то, что ее можно приготовить из чего угодно. Такой супчик можно приготовить всегда, даже и без кефира. Предлагаю пошаговый рецепт приготовления окрошки на воде с добавлением уксуса. Засучите рукава! 1. Сначала отварите картофель в мундире и яйца. Кстати, чтобы яйца не лопались, добавьте в воду ложку соли. Отсудите, почистите. Картошку нарежьте небольшими кубиками, яйца измельчите. 2. Промойте зелень и овощи, почистите. Зелень мелко порубите, огурцы нарежьте кубиками, редис — полукольцами. 3. Колбасу также нарежьте небольшими кубиками. 4. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске или кастрюле, посолите, поперчите и еще раз перемешайте. 5. Заправьте «салат» сметаной, водой, уксусом. Перемешайте. Готово! Теперь вы знаете, как приготовить окрошку на воде с уксусом.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.