Слойки из слоеного теста с клюквой — рецепт с фото на Пепо.ру

Слойки из слоеного теста с клюквой

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 3-4

Слоеное тесто — 250 Грамм

Клюква — 150-180 Грамм

Сахар — 100 Грамм

Яйца куриные — 1 Штук

Мука пшеничная — 1 Ст. ложка

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Для начинки смешайте клюкву с сахаром и перемешайте. Если клюква заморожена, разморозьте ее.
  3. Размороженное слоеное тесто разрежьте на прямоугольники размером примерно 7х10 см.
  4. Каждый кусочек теста раскатайте скалкой на доске припыленной мукой.
  5. На одной половине теста сделайте насечки при помощи ножа.
  6. На ту часть, где нет надсечек, выложите начинку из клюквы.
  7. Защипните слойки со всех сторон, завернув свободный край теста наверх.
  8. Взбейте куриное яйцо вилочкой.
  9. Смажьте слойки яйцом.
  10. Выпекайте слойки в духовке при температуре 220 градусов примерно 12 минут. Слойки станут пышными и хрустящими.
  11. Готовые слойки немного остудите и подавайте к столу.
  12. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт поделитесь им в соц.сетях.